Maman gateau fait des gateaux rigolos

28 février 2013

Recette meringues

Meringues pour les nuls Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 20 pièces) : - 4 blancs d'œufs- 250 g de sucre Préparation de la recette : Battre les blancs avec une pincée de sel en neige ferme. Préchauffez le...

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Tags: recette, meringue

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28 février 2013

Spiderman

et voilà une petite décoration spiderman en pâte à sucre. Après avoir réalisé le personnage en pâte à sucre, je l'ai peint (en gardant bien le modèle à côté... ben oui, je ne suis pas fan de spiderman!!!) J'ai également réalisisé de petites araignées...

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Tags: garçon, pâte à sucre, spiderman

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28 février 2013

Les meringues

des meringues... un peu de colorant... et des petits bonbons!!! C'est pas très compliqué et pourtant elles sont plus jolies que lorsqu'on les laisse toutes blanches ;-) voilà la recette pour les nuls ;-)

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26 février 2013

Recette génoise

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 œufs- 125 g de sucre- 125 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique Préparation de la recette : Préchauffez le four à 180°C (th 6). Mélangez la levure...

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Tags: recette, génoise

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26 février 2013

Maman gateau s'amuse

Maman fait des gateaux rigolos... Un peu de patience, un peu d'imagination... et voilà un joli gateau pas comme les autres..... et les zouzous sont très contents A vous de jouer ;-)

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25 février 2013

Recette : crème chantilly

Ingrédients : 20cl de crème liquide bien froide 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Recette : Verser la crème bien froide dans un saladier profond et fouetter à grande vitesse (4) jusqu'à ce que la crème commence à faire des bulles. Verser le sucre...

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Tags: chantilly, recette

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25 février 2013

Foret noire

et avec un peu de couleur ;-)

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Tags: adulte, chocolat, forêt noire

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8 février 2013

Mélange de colorant

orange : 2g de jaune + 1g de rouge marron : 1g de vert + 4g de rouge vert citron : 1g de bleu + 5g de jaune violet : 1 rouge + 1 bleu vert : 1g de bleu + 2g de jaune saumon : 2g de jaune et 2g de rouge rouge vif : 10g rouge + 1g jaune turquoise : 1g de...

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Tags: colorant, couleur

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8 février 2013

Recette : glaçage au beurre

Ingrédients : -100g de beurre mou -2cuill. à café de lait ( facultatif ) -300g de sucre glace -1cuill.à café d'extrait de vanille -Colorant de votre choix -A l'aide d'un batteur électrique ou d'un robot , travailler le beurre en crème. -Lorsqu'il est...

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Tags: glaçage, recette

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8 février 2013

Recette : pâte sucre

Ne pas mettre au refrigérateur!!!!!!! INGREDIENTS : - 50 grammes de chamallows / marshmallows ou guimauves blanc - 2 à 3 cuillères à soupe d'eau. - 1 kg à 1,5 kg de sucre glace très fin ou tamisé. (vous n'utiliserez pas tout) - Colorant alimentaire -...

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Tags: pâte à sucre, recette

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