Recette : glaçage au beurre

Ingrédients :

-100g de beurre mou

-2cuill. à café de lait ( facultatif )

-300g de sucre glace

-1cuill.à café d'extrait de vanille

-Colorant de votre choix

-A l'aide d'un batteur électrique ou d'un robot , travailler le beurre en crème.

-Lorsqu'il est ramolli, ajoutez peu à peu le sucre et la vanille. Travaillez pendant 5 minutes environs, jusqu'à obtention d'une crème mousseuse. Si le mélange est trop dense, ajoutez 1 à 2 cuillerées de lait pour le détendre. S'il est trop liquide, ajoutez du sucre glace de manière à obtenir une consistance assez épaisse.

- Si nécessaire, ajoutez le colorant requis pour votre recette